- Hertensteinstrasse 2
- 6004 Luzern
- 041 410 21 88
- Öffnungszeiten
| Montag | 07.30 bis 18.30 Uhr |
| Dienstag | 07.30 bis 18.30 Uhr |
| Mittwoch | 07.30 bis 18.30 Uhr |
| Donnerstag | 07.30 bis 18.30 Uhr |
| Freitag | 07.30 bis 18.30 Uhr |
| Samstag | 07.00 bis 16.00 Uhr |
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...und aus Liebe zur Tradition.
Im Jahre 1972 eröffneten Adolf und Marlies Barmettler das Delikatessen-Käsegeschäft im Herzen der Luzerner Altstadt. Seit 1994 führt Thomas und Marianne Barmettler das Geschäft in zweiter Generation weiter. Im Jahr 2012 wurde das Käse-Paradies vollständig Umgebaut. Bei uns finden Sie feinste Alpkäse und gluschtige regionale Spezialitäten von zartschmelzend bis sbrinzighart.
Für ein Fondue, Raclette oder eine Käseplatte sind wir Ihr kompetenter Ansprechpartner.
Herzlich Wilkommen, wir freuen uns auf Sie.
Marianne & Thomas Barmettler
Apéroplatte für 6 bis 8 Personen
pro Platte CHF 38.–
Käseplatte / Kilo CHF 60.–
Apéro für 8-12 Personen
Vollmahlzeit für 4-6 Personen
Fleisch-Käseplatte / Kilo CHF 70.–
Apéro für 8-12 Personen
Vollmahlzeit für 4-6 Personen
Dreierlei Käseplatte / Kilo CHF 40.–
Platte à 500gr / 6-8 Personen
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| Käseplatten | pro Kilo | CHF 60.-- |
| Käse- / Fleischplatten | pro Kilo | CHF 70.-- |
| Fleischplatten | pro Kilo | auf Anfrage |
| Apéro Platte | pro Platte | CHF 38.-- |
| Dreierlei Käseplatten | pro Kilo | CHF 40.-- |
| Chäs Chüechli, heiss | pro Stück | CHF 2.-- |
| Brot zum Apéro (3 Scheiben) | pro Person | CHF 1.-- |
| Kleine Brötli | pro Stück | CHF 0.90 |
| Getränke, Gläser, Apéroteller mit Glashalterung | auf Anfrage | |
| Fondue im Bausatz | pro Person | CHF 9.50 |
| (Fondue, Wein, Maizena, Caquelon, Rechaud, Brennpaste, Kelle) | ||
| Fondue Fix-Fertig im Stehbeutel | pro Person | CHF 8.-- |
| Raclette Plausch | pro Person | CHF 16.-- |
| (Raclettekäse, Essig-Beilagen, heisse Kartoffeln à discretion) | ||
| Raclette Öfen für halbe Käse | Miete pro Anlass | CHF 10.-- |
| Fondue Geschirr pro Kiste | Miete pro Anlass | CHF 10.-- |
| (5 Pfannen, 5 Rechaud, 20 Gabeln) | ||
| Fondue Stehtisch | Miete pro Anlass | CHF 20.-- |
| Reinigung Fondue Geschirr | auf Anfrage | |
| Catering Pauschale | pro Anlass | CHF 80.-- |
| (Anfahrt, Einrichten, Rückschub im Stadtgebiet) | ||
| Mitarbeit, Abstreichen für Raclette pro Person und Stunde | CHF 40.-- | |
Preise inkl. MwSt / Januar 2017
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Für jeweils 4 Personen stellen wir Ihnen die nötigen Utensilien bereit und es wird selber auf dem Rechaud gerührt und dahin geschmolzen. Ideal als Team-Event oder Waldhütten-Party.
Für grössere Fondue-Anlässe vermieten wir Fondue Pfannen, Rechaud und Gabeln.
Gerne planen wir mit Ihnen Ihr persönliches Fest.
Stellen Sie die Rechaud-Flamme höher, geben Sie etwas in Wein aufgelöste Maisstärke ins Fondue und dann kräftig Umrühren.
Stellen Sie die Rechaud-Flamme höher und geben Sie unter kräftigem Rühren etwas Weisswein dazu.
Stellen Sie das Rechaud auf den Herd zurück und geben Sie einen Teelöffel in Weisswein aufgelöste Maisstärke und einen Teelöffel frischen Zitronensaft bei. Kräftig umrühren und kurz aufkochen.
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| Käseplatten | pro Kilo | CHF 60.-- |
| Käse- / Fleischplatten | pro Kilo | CHF 70.-- |
| Fleischplatten | pro Kilo | auf Anfrage |
| Apéro Platte | pro Platte | CHF 38.-- |
| Dreierlei Käseplatten | pro Kilo | CHF 40.-- |
| Chäs Chüechli, heiss | pro Stück | CHF 2.-- |
| Brot zum Apéro (3 Scheiben) | pro Person | CHF 1.-- |
| Kleine Brötli | pro Stück | CHF 0.90 |
| Getränke, Gläser, Apéroteller mit Glashalterung | auf Anfrage | |
| Fondue im Bausatz | pro Person | CHF 9.50 |
| (Fondue, Wein, Maizena, Caquelon, Rechaud, Brennpaste, Kelle) | ||
| Fondue Fix-Fertig im Stehbeutel | pro Person | CHF 8.-- |
| Raclette Plausch | pro Person | CHF 16.-- |
| (Raclettekäse, Essig-Beilagen, heisse Kartoffeln à discretion) | ||
| Raclette Öfen für halbe Käse | Miete pro Anlass | CHF 10.-- |
| Fondue Geschirr pro Kiste | Miete pro Anlass | CHF 10.-- |
| (5 Pfannen, 5 Rechaud, 20 Gabeln) | ||
| Fondue Stehtisch | Miete pro Anlass | CHF 20.-- |
| Reinigung Fondue Geschirr | auf Anfrage | |
| Catering Pauschale | pro Anlass | CHF 80.-- |
| (Anfahrt, Einrichten, Rückschub im Stadtgebiet) | ||
| Mitarbeit, Abstreichen für Raclette pro Person und Stunde | CHF 40.-- | |
Preise inkl. MwSt / Januar 2017
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Für einen gelungenen Raclette-Plausch beraten wir Sie gerne. Öfen für halbe, runde oder eckige Käse können bei uns gemietet werden.
Gekochte Kartoffeln, Essig-Beilagen sowie Personal zur Bedienung runden unser Angebot ab.
Gerne planen wir mit Ihnen Ihr persönliches Fest.
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| Käseplatten | pro Kilo | CHF 60.-- |
| Käse- / Fleischplatten | pro Kilo | CHF 70.-- |
| Fleischplatten | pro Kilo | auf Anfrage |
| Apéro Platte | pro Platte | CHF 38.-- |
| Dreierlei Käseplatten | pro Kilo | CHF 40.-- |
| Chäs Chüechli, heiss | pro Stück | CHF 2.-- |
| Brot zum Apéro (3 Scheiben) | pro Person | CHF 1.-- |
| Kleine Brötli | pro Stück | CHF 0.90 |
| Getränke, Gläser, Apéroteller mit Glashalterung | auf Anfrage | |
| Fondue im Bausatz | pro Person | CHF 9.50 |
| (Fondue, Wein, Maizena, Caquelon, Rechaud, Brennpaste, Kelle) | ||
| Fondue Fix-Fertig im Stehbeutel | pro Person | CHF 8.-- |
| Raclette Plausch | pro Person | CHF 16.-- |
| (Raclettekäse, Essig-Beilagen, heisse Kartoffeln à discretion) | ||
| Raclette Öfen für halbe Käse | Miete pro Anlass | CHF 10.-- |
| Fondue Geschirr pro Kiste | Miete pro Anlass | CHF 10.-- |
| (5 Pfannen, 5 Rechaud, 20 Gabeln) | ||
| Fondue Stehtisch | Miete pro Anlass | CHF 20.-- |
| Reinigung Fondue Geschirr | auf Anfrage | |
| Catering Pauschale | pro Anlass | CHF 80.-- |
| (Anfahrt, Einrichten, Rückschub im Stadtgebiet) | ||
| Mitarbeit, Abstreichen für Raclette pro Person und Stunde | CHF 40.-- | |
Preise inkl. MwSt / Januar 2017
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Gutscheine CHF 10.– und CHF 20.–
Diverse Geschenkkörbe ab CHF 20.–
Für Firmen, Vereine und Private.
Wir beraten Sie gerne.
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Thomas Barmettler
Marianne Barmettler
Lukas Barmettler
Melina Koch
Kathrin Müller
Jasmin Gerstmann
Eva Sax
Rebeka Bellmont
Unser motiviertes Team freut sich auf Ihren Besuch.
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| Montag | 07.30 bis 18.30 Uhr |
| Dienstag | 07.30 bis 18.30 Uhr |
| Mittwoch | 07.30 bis 18.30 Uhr |
| Donnerstag | 07.30 bis 18.30 Uhr |
| Freitag | 07.30 bis 18.30 Uhr |
| Samstag | 07.00 bis 16.00 Uhr |
Grafik: www.schlegelwerbung.ch
Entwicklung: www.photospirit.ch
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